اسماء نبات له بذور بالوان مختلفة

تتميز النباتات بقدرتها الفريدة على إنتاج بذور بألوان متعددة، ما يضفي عليها تميزًا وجاذبية فريدة، حيث يعد تنوع ألوان البذور أحد مظاهر التنوع البيولوجي في النباتات. من هذه النباتات التي تمتلك بذورًا بألوان مختلفة الفاصولياء، اللوبيا، العدس، الذرة، والفلفل الحار. لكل من هذه النباتات خصائص مميزة تجعلها قادرة على التكيف مع بيئات مختلفة، كما أن هذا التنوع في ألوان بذورها يعكس التنوع الجيني الذي يمكن أن يساهم في زيادة احتمالية بقائها في بيئات متنوعة.

هناك نباتات لها بذور بألوان مختلفة، حيث قد تحتوي بعض الأنواع على بذور بأكثر من 5 ألوان مثل الفاصولياء

النباتات التي لها بذور بألوان مختلفة مع صور لهذه البذور

أولا: الفاصولياء

تأتي بذور الفاصولياء بألوان مختلفة منها الأبيض والأحمر والأسود وغير ذلك كما هو في الصورة التالية.

ثانياً: الخشخاش

وهو أيضا من النباتات المفيدة والتي تكون بذورها ملونة وليست بلون واحد.

ثالثاً: الذرة

نجد الواناً متفاوتة لبذور الذرة منها الذهبي والأبيض والمائل للسواد، حيث سجلت إحدى الحالات في تركيا بعض محاصيل الذرة وقد وصل عدد الوان بذورها الى 9 ألوان ! 

أهمية تنوع ألوان البذور

تتعدد الأسباب وراء تنوع ألوان البذور، منها الوراثي والبيئي. فالبذور الملونة قد تكون أكثر جذبًا لبعض الحشرات أو الطيور التي تساهم في نقل البذور إلى أماكن أخرى، ما يساعد على انتشار النبات وتوزيعه على مساحات واسعة. كما أن هذا التنوع اللوني قد يلعب دورًا في حماية البذور من الظروف البيئية الصعبة مثل الحرارة أو الضوء الشديدين، حيث يساعد اللون الداكن، مثل الأسود، على امتصاص الحرارة بشكل أفضل، بينما يمكن أن يحمي اللون الفاتح من أشعة الشمس المباشرة.

أمثلة لنباتات تمتلك بذورًا بألوان مختلفة

1. الفاصولياء
   تتميز بذور الفاصولياء بأنها تأتي بألوان متنوعة تشمل الأبيض، الأحمر، الأسود، والبني. لكل لون منها خصائص مختلفة، فالبذور البيضاء قد تكون أكثر ليونة وسرعة في الطهي، بينما تكون البذور السوداء غنية بالبروتينات والألياف.

2. اللوبيا
   تحتوي اللوبيا على بذور قد تكون بيضاء، سوداء، أو بنية اللون، وهي غنية بالعناصر الغذائية المهمة وتستخدم في الطهي بطرق مختلفة.

3. العدس
   تتوفر بذور العدس بألوان متعددة، منها الأخضر، البني، الأسود، والأصفر. كل نوع له طعمه وخصائصه الغذائية المميزة، حيث يضاف العدس البني بشكل رئيسي إلى الشوربات، بينما يستخدم العدس الأسود كعنصر غني بالبروتين في الأطباق النباتية.

4. الذرة
   الذرة تعد واحدة من أكثر النباتات تنوعًا في لون بذورها، إذ يمكن أن تكون صفراء، بيضاء، حمراء، أو حتى بنفسجية. هذا التنوع في ألوان بذور الذرة لا يقتصر فقط على الشكل، بل يمتد ليشمل فوائد غذائية مختلفة حسب اللون.

5. الفلفل الحار
   بذور الفلفل الحار صغيرة وتأتي بألوان متعددة مثل الأبيض، الأسود، والأصفر. البذور قد تختلف حسب نوع الفلفل، حيث تساهم ألوان البذور في زيادة جاذبية النبات وملائمته لأغراض الزراعة المختلفة.

دور التنوع البيئي في لون البذور

يمكن أن يلعب التنوع البيئي دورًا كبيرًا في تحديد لون البذور؛ حيث إن البيئات المختلفة تتطلب خصائص مختلفة للتكيف. في البيئات الحارة والجافة، قد تفضل النباتات البذور الداكنة التي تساعدها على الامتصاص السريع للحرارة، بينما في البيئات الباردة، قد تكون البذور الفاتحة أكثر ملاءمة.

تأثير ألوان البذور على القيم الغذائية

الألوان ليست مجرد خصائص شكلية؛ فهي غالبًا ما ترتبط بمكونات غذائية معينة. على سبيل المثال، غالبًا ما تحتوي البذور الداكنة على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنةً بالبذور الفاتحة، مما يجعلها أكثر فائدة صحية.